nuffnang ads

Thursday, 2 February 2012

Nasi daging

Ni aku masak semalam,setelah mengGOOGLE nak masak daging masak apa.

Bahan-bahannya:

4 pot beras basmati (lebih kurang 1/2 kilo-3 orang makan 1/2 kilo.Memang dasar perut besar.Haha)
Air rebusan daging yang telah ditambah sup bunjut,1 sudu rempah suh dan 1/2 sudu kecil garam.
1 inci halia dipotong panjang-panjang
1 batang kulit kayu manis
3 biji buah pelaga
1/2 cawan susu segar @ susu cair(Sini susu cair mahal,Susu segar pun jadilah)
21/2 sudu tomato puri
Minyak untuk menumis

Cara-caranya:
  1. Tumis halia,kulit kayu manis dan buah pelaga sehingga naik bau.
  2. Masak nasi dengan air rebusan daging.1 pot beras 1 pot air rebusan daging.(aku masak dengan rice cooker je)
  3. Tambah 1/2 sudu garam.
  4. Tunggu sehingga nasi mendidih,masukkan susu segar dan tomato puri.Gaul nasi rata dengan bahan-bahan.
  5. Siap dihidang.

Makan dengan daging rebus dan air asam atau pun semalam aku makan dengan opor daging.

No comments:

Post a Comment

Post a Comment