nuffnang ads

Monday 7 November 2011

begedil

Oleh kerana aku bergedik nak buat begedil,housemate aku terPAKSA RELA buat soto.Hahaha...


Bahan-bahannya:

1/4 kg daging lembu hancur ke cincang ke kisar ke
4 biji kentang sederhana saiz
bawang goreng diramas-ramas atau dihancurkan
daun sup dicincang (Aku silap beli daun apa entah.Kat sini ada 3 jenis daun yang serupa daun sup.Tapi sedap je aku masuk dalam tu.Hahaha.)
serbuk lada hitam
garam secukup rasa
telur

Cara-caranya:

1)Potong kentang  bentuk wedge.Selepas tu goreng sampai masak.Jangan hangit.Hehe..Dan lenyek kentang yang telah masak.
2)Dalam kuali lain goreng daging tadi tanpa minyak.Apa istilah eh orang pakai?Goreng sehingga kering airnya.
3)Setelah semuanya sejuk,campurkan daging,kentang,daun sup,bawang goreng,serbuk lada hitam dan garam.Gaul sebati.
4)Bulat-bulatkan bahan tersebut.
5)Celup telur dan goreng




No comments:

Post a Comment