kek buah

Kenapa aku rajin sangat buat kek ni?Kan housemate aku a.k.a Farah dah tanya.Huhu..Mungkin sesi balas dendam dah lama tak masuk dapur.Sekian..

Aku buat kek kali ni nak kasi balik bekas Abi la...Tak kan nak kasi bekas kosong.Sungguh aku amat segan.Dahlah Abi bawakkan aku bubur yang sedap(serius sedap ok) masa aku kat hospital.

Bahan-bahan:

2 cawan tepung gandum
4 biji telur
1 1/2 cawan gula halus (Alia cakap manis dan perlu kurangkan gula.Tapi orang lain cakap dah ok.Bergantung kepada kadar kemanisan anda.Alia aku saja nak sabotaj diet ko.Hehehe.)
1 1/4 cawan minyak
2 sudu baking powder
Secubit garam
1 sudu sunquik (Mar nilah kek yang aku cakap nak masukkan sanquik.Siap warning housemate aku jangan guna sanquik tu.Hahaha)
Buah kering

Cara-caranya:

1)Ayak tepung,baking powder dan garam
2)Pukul telur sampai kembang (Peringatan sampai kembang ok.Kalau tak nanti semua buah kering mendap ke dasar.Walaupun puan Mar sangat suka kek buah yang buahnya tenggelam.Senang untuk dia nak pilih buah untuk dibuang, sesekali aku takkan buat yang sebegitu)
3)Masukkan gula halus minyak dan bahan ayak
4)Setelah sebati masukkan sanquik dan buah kering
5)Tuang dalam loyang dan bakar pada api sederhana.SEDERHANA ok..Kalau tak hangit cam aku punya kek.Huhuhu....

Nah Abi.Terima kasih daun keladi.Kalau ko masak kasilah lagi kat aku.Hehehe..