Setelah LIMA tahun merantau di Mesir ni,ni baru kali pertama aku santap KANGKUNG ok.Sini tak ada kangkung,tapi ada ustaz-ustaz kot yang ambil alternatif tanam kangkung ni.Sekarang....Semua ADO....
Sebab GUMBIRA sangat dapat kangkung,aku nak taip juga resepi kangkung goreng.Biarlaaaaa....
Bahan-bahan:
1 ikat kangkung.Cabut daun dia.Batang ketuk dulu baru potong.Ok??
1 labu bawang merah mayang
2 ulas bawang putih mayang
2 biji cili potong nipis-nipis
Kicap manis
Garam dan gula
Minyak untuk menumis
Cara-caranya:
Kuantiti yang ditong sampahkan dan dimasak.Lebih kurang sama je..
Bahan-bahan:
1 ikat kangkung.Cabut daun dia.Batang ketuk dulu baru potong.Ok??
1 labu bawang merah mayang
2 ulas bawang putih mayang
2 biji cili potong nipis-nipis
Kicap manis
Garam dan gula
Minyak untuk menumis
Cara-caranya:
- Panaskan minyak.Dan tumis bawang dan cili.
- Bila dah layu,masukkan batang kangkung.
- Masukkan kicap ikut sesuka hati.Dalam 2 sudu kot.Tambah garam gula.(kurangkan garam.Nanti masin sangat)
- Masukkan daun kangkung.
- Tunggu sehingga layu dan siap....
No comments:
Post a Comment