Hari selasa malam aku buat kek untuk hari lahir Nad.Selamat hari lahir Nad.Semoga diberkati Allah selalu.Walaupun hari lahir Nad hari Jumaat lepas,tapi aku baru berkesempatan nak buat.Sorrylah lambat.
Aku menggunakan resepi yang sama seperti sebelum ini KLIK SINI untuk resepi .Cuma ada sedikit benda yang aku ubah-ubah.
Kali ini aku menggunkan serbuk whipping cream.Dan tidak menggunakan whipping cream yang telah siap dibancuh tu.
Caranya:Bancuhkan 7 sudu besar serbuk whipping cream dengan 300 ml susu segar.Dan putar sehingga mendapat kepekatan yang dikehendaki.
Dan aku juga menggantikan 1 sudu perahan lemon yang besar tu dengan 1 sudu air perahan limau nipis.
Dan rasanya....Yang baru ini kurang sikit masam dan lebih lemak.Kurang sikit rasa cheese.
Kesimpulannya.Aku rasa aku kena tambah kuantiti gelatin untuk resepi ini dari 10 gram kepada 15 gram mungkin kerana cheese cake aku kali ini agak 'manja' berbanding sebelum ini.
Ok itu saja sesi cuba-cuba kita kali ini.Huhuhu...
Woittttcherry!! Lma ak xmkn bnd alah ni, pyah kot nk jmp kt trg
ReplyDeletedtg sini laa nadhirah..family kan ade rmh kat sini..hehe...rm 6 sekilo....nnti ecah tlg mkn kn ntuk nadhirah yee
Deletead rumah?? bila pulak ak ad dumoh dinu. we! muroh gile!! mesia aku beli sekotak sapa ke x au sekilo, rm90.
DeleteHB untuk nad :)
ReplyDeleteterima kasih bg pihak nad
DeleteThis comment has been removed by the author.
ReplyDeletebeday aku dpt strawberry,beday nad dpt cherry,
ReplyDeletenext beday mg try letak tembikai la chah..
tembikai tgh murah nih..kehkehkehss..
besar gitteww~:P
bru je hntr tembikai dkt nad semlm..hehe..mlm ni kaler pe makcik???
Deletead rumah?? bila pulak ak ad dumoh dinu. we! muroh gile!! mesia aku beli sekotak sapa ke x au sekilo, rm90.
ReplyDeletebukn hr tu ko ade rmh kat cairo ke??ke sape yg ckp mcm tu..haha..sorry ler klu silp...ummmm....cni murh kot..nnti mkn murh laa....leh mniaga ni...haha
DeleteGile kaye aku kalu ad rumah over the sea gtu. Huhu. Murah, dop r syg ngt nk wt kuih gtu. Klu mhl, nk nkmti btul2 rse ceri tu. Dop mikir poh wt cheesecke gtu..
ReplyDeleteHaha..Ko kan org bisnes...T aku balik nak join gak r...duk jauh2 sush nak join....Hehe...Sbb murah laa bt..Klu mahal g beli sekping je kat kdai....Napok ade letok gmbor 4 season hotel..bile mai cni?
Delete