Mashed potatoes a.k.a kentang lenyek

Hari ni kita masak mashed potatoes ye.Atau nama glemernya kentang lenyek.

Bahan-bahan untuk kentang lenyek:

• 2 biji kentang besar.Buangkan kulit dan potong kecil sekecil anda sanggup.
• 1/3 cawan susu segar
• 1 sudu besar butter
• garam gula 
• serbuk lada sulah atau serbuk lada hitam

Cara-caranya:

• Rebuskan kentang sehingga masak dan kemudian toskan airnya.Selepas itu lenyekkang kentang sehingga semuanya terlenyek :p
• Kemudian dalam periuk lain panaskan butter.
• Kemudian tutup api dan masukkan susu.Kacau dan masukkan garam gula dan serbuk lada sulah.
• Kemudian gaulkan dengan kentang yang telah dilenyek tadi.

Ok dah siap kentang kita buat kuah dia pula...

Bahan-bahan sos:

• 1 cawan air
• 1/2 biji bawang merah dipotong dadu
• 1/3 kiub pati daging maggi (jenama maggi lagi masin dari knorr)
• 1/2 sudu kecil serbuk kulit kayu manis
• 1 sudu besar tepung jagung
• garam gula serbuk lada sulah dan lada hitam

Cara-caranya:

• Masukkan air ke dalam periuk,kiub daging,dan bawang.
• Tunggu sehingga mendidih,dan tambahkan serbuk kulit kayu manis,garam,gula dan serbuk lada sulah.
• Bila rasanya dah sempurna masukkan tepung jagung dan gaul rata 

Dan makan........