nuffnang ads

Monday 15 April 2013

Apam polkadot


 photo Picture22072_zps7065ab5c.jpg

Orang lain dah lama kecoh pasal apam polkadot ni aku baru try cuba nak menge'test'.Ni sebab aku bukan lah rajin sangat.Ditambah dengan kemuakan aku ber baking.

Resepinya:

Bahan-bahan:
  • 280 gram tepung gandum + 1 sudu besar tepung jagung + 6 gram baking powder (1 paket) + 2 paket esen vanilla+ secubit garam = diayak
  • 200 gram gula (resepi asal 230gram)
  • 4 biji telur
  • 2 sudu kecil ovalette
  • 180 ml susu segar
  • pewarna
  • jem buah

 photo Picture22280_zps0a25cf71.jpg

Cara-caranya:
  1. Pukul telur sehingga kembang.
  2. Kemudian masukkan gula dan ovalette dan pukul lagi.
  3. Masukkan bahan yang telah diayak (280 gram tepung gandum + 1 sudu besar tepung jagung + 6 gram baking powder (1 paket) + 2 paket esen vanilla+ secubit garam )
  4. Tambahkan 180ml susu segar dan pukul lagi sehingga rata.
Aku bahagikan setiap adunan kepada 4 bahagian untuk 4 warna.Nak buat berapa warna terpulanglah.Nak buat terang ke pudar ke.Hehe..

Kemudian...
  1. Masukkan warna yang hendak digunakan dalam bekas seperti nak buat topping tu.(aku masuk dalam plastik je lepas tu buat lubang.) untuk tidak mencomotkan apam kita dan juga jem dalam bekas berasingan.
  2. Sementara itu panaskan air didalam periuk kukusan sehingga mendidih.
  3. Letakkan kertas cupcake di dalam sarang untuk menampungnya ketika kembang.(Kan tak jadi bulatkan.)
  4. Masukkan adunan sehingga memenuhi 1/3 dari ketinggian bekas cupcake.
  5. Tambahkan sedikit jem.
  6. Masukkan lagi adunan sehingga memenuhi 2/3 dari ketinggian bekas cupcake.
  7. Dengan menggunakan warna yang lain,titik kan menjadi dot-dot yang comel mengikut kreativiti anda.
  8. Kukus adunan sehingga masak.
  9. Ulangi langkah diatas sehingga adunan habis.
  10. Dan siap...

 photo oggy_zpsc76de2f3.jpg

Senang sangat-sangat sampai 3 kali aku buat dalam masa 10 hari.Ok dah muak..Jom buat benda lain pula...